2010年01月23日

白鳥と鴨の湖 -ウトナイにて

 ヨーロッパの国々で、心にじんわり「美味しいなぁ」と感じさせてくれる軽食達。特に忘れられない思い出をくれたのは、次の3つです。まずはリスボンで食べた、炭焼きイワシ。ポルトガルを訪れた人ほぼ全員が「イワシ、食べた?」と尋ねてくるので、有名どころでしょうね。お醤油ではなくレモンをキリリと絞るのに、なぜか和風な懐かしい味。堪能しました。次は、ブダペストのSantosという小さな四角のパン。「サント」と読むと、「サントス」と直されました。市内中心部の主要地下鉄駅では必ずと言っていいほど見かけたこちらのパンを売るスタンドですが、インターネットで検索してもヒットしません。幻だったのかと思ってしまいます。プレーンとチーズと、後もう一つフレーバーがあったようななかったような。後を引く美味しさで、一日数回買っていました。
 最後は、こちらもイワシ同様の知名度があるカルヤラン・ピーラッカ(karjalanpiirakka)。粥状のお米を包むように乗せたフィンランドのパンです。全く期待せずに口に運んだくせにすっかり夢中になってしまい、約二週間毎日食べなければ気が済みませんでした。今も青山の紀伊国屋スーパーのデリに置いているのでしょうか。滞在中、ヘルシンキで河辺を歩きながら友人が「フィンランドの国鳥は白鳥だよ。なぜなら、たくさんいるから」と適当な理由をあてがって説明してくれたものです。
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 (左)外出のために玄関を出た途端に、ピュゥッといなくなる綺羅。家の裏か、お庭に駆け込むのです。そこでひたすら石を拾ったり、雑草を見つけたり。「行くよー」と声をかけられると、少しだけ粘って車に乗り込みます。行きがけに、まずは千歳の道の駅にある「ショップいとう」さんでカマンベールのと牛乳のミックスソフト(250円)を。ここのは、本当に美味しいです!カマンベールソフトはいくつか見かけますが…このお店のほど味がしっかりしているのは、まだ食べていません。
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 (左)今日の目的地は、苫小牧市のウトナイ湖。ラムサール条約にも登録されているこちらには、毎年オオハクチョウが飛来するんですよ。白鳥しゃんにあげたはずの餌、無数の鴨達に食べ尽くされてしまいます!まあ、白鳥もカモ科ですし。ちなみに、餌は二袋100円で販売されています。
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 (左)しかし「かもとりごんべい」みたいだねぇ、と笑うとまんざらでもない様子。石川五右衛門よろしく、張り切ってばら撒き続けます。ずいぶん景気がいいこと!(右)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          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 (左)再度、挑戦。(右)アヒルではありません!
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 「長靴だから、大丈夫だよ」。湖に足を入れたくても躊躇している綺羅に声をかけます。だけど、この広い湖。冬の始まりの不透明なお水に一歩を踏み出すのは、なかなか勇気がいるものですね。
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 (左)あちらこちらに散らばっている、白鳥の羽毛。大事そうに一枚拾いあげます。(右)遠いところを、ようこそ!どうぞごゆっくり。厳しい冬を避けて、こちらへやって来るそうですが…かの地シベリアは、想像を絶する寒さなのでしょうね!?
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 私が小さい頃も、度々連れて来られたこのウトナイ湖。かつてはウトナイ温泉なる施設もありましたっけ。お風呂あがりに宴会場のような部屋で皆が食事するのですが、もうその記憶も心から剥げ落ちてしまったかのようにおぼろげです。(右)負傷したオオハクチョウも見かけます。ボロボロの左翼を振り上げた姿は、なぜか雄々しく感じたのでした。
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 (左)白鳥は「しゃん(さん)」付けなのに、このコロコロとした小さな鳥達は「スズメ!!」と呼ばれます。(右)ここウトナイ湖に道の駅が出来ていたのにはビックリしました。昨年の10月にオープンしたとか。興味深い中身で、ウトナイ湖も更に活性化しそう。中には、ノーザンホースパークのパン屋さん「Lapo LapoLa」も出店しています。道の駅で販売されるパンって、ハード系が少ない気がしていますが…こちらでは、ザクザクあります。まず見てしまうのは、バゲット。クルミ入りです。
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 (左)フルーツ入りのパン・ペイザン。(右)赤ワインとカレンツのライ麦パン。どちらも600円です。
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 こういうチラシ(右)も置いてあり…ああ、ウトナイの特色を活かしていていいなぁって思いました。

道の駅 ウトナイ湖
苫小牧市植苗156-30
電話: 0144-58-4137
営業時間: 9:00-19:00
定休日: 年末年始
公式サイト: http://www.michinoeki-utonaiko.com/

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 中途半端な時間でしたが、いい匂いに簡単に誘惑されて「お食事処 レストラン一頭」(公式サイトhttp://www.michinoeki-utonaiko.com/itto.htm)へ。綺羅は迷わず焼肉定食を注文。前に座っていらした男性がジュージューお肉を焼く姿を見て、決意したようです。自分で焼く、その喜びは私達大人の想像以上みたいです。
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 (左)私はビーフシチューにしました。ビーフシチューって手間ひまかかるので、家庭では美味しいのが手軽に作れないイメージ…そこにますます惹かれてしまうのです。(右)家に帰って、一段落の綺羅。「今日もいい一日だった」。この子が実際に口にする言葉です。
posted by 裕美 at 21:26| Comment(3) | TrackBack(0) | 北海道お出かけ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
クックパッドで2005年ごろお世話になりました。綺羅ちゃんと同い年のカナダとのミックスキッズがいます:)覚えていらっしゃらないとは思うんですが‥

ハルシキーが大好きで久しぶりにサイトを見たらここのアドレスが載っていてお邪魔しています。
いつの間にかご帰国されていたんですね!それも東京かな?ご近所ですね!

ごろんたさんのおいしいレシピ楽しみにしています!ではまた。
Posted by dom at 2010年01月28日 18:48
Domさん、お久しぶりです!

クックパッドではそんなにたくさんの方とはお話させていただいていないので、一人一人覚えているんですよ…逆に相手の方は、私と言葉を交わしたことは忘れているんだろうなぁと感じています。赤ちゃん産まれたあの方、北海道へ移住されたあの方、皆さんお元気かなぁとしみじみしてしまったり。
Domさんのことももちろん、覚えていますよ。有名デザイナー(McQueen姓の)とファーストネームが同じお子さんですよね?ハーフの男の子はこの名前が多いと聞いて、「へぇー」と感心などしたものです。

ハルシキー、ご覧になっていただいてありがとうございます!現在は東京にお住まいなんですね。文京区でしょうか?私は帰国してもう二年になります。これも何かの縁ですので、一度お会い出来たら嬉しいですね。
Posted by 裕美 at 2010年01月30日 07:45
覚えていていただきうれしいです!
うちは港区ですが、ぜひぜひ遊んでください!
アドレスは。。。クックパッドの方に連絡させていただきます!

ではでは!
Posted by dom at 2010年02月09日 22:10
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